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Ferments lactiques

La Flore Bactérienne alimentaire : une nécessité pour la santé

Yalacta

Les microbes font naturellement partie du milieu ambiant. S’il existe des microbes pathogènes qui sont un danger pour la santé de l’homme, il existe aussi pour lui une flore amie et protectrice. Celle-ci est disponible dans une alimentation fermentée constituée, en majorité, par les ferments lactiques et les levures.

Or, de nos jours, le traitement thermique, chimique ou par rayons des aliments entraîne la disparition presque totale de l’ensemencement en cellules vivantes.Le corps humain, même convenablement nourri, se prive ainsi de la part d’auto-défense attachée à la présence de toute flore microbienne naturelle.

Pour compenser cette perte, les laboratoires YALACTA ont mis au point une gamme de ferments naturels et de levures

• Ferment pour yahourt bande bleue
  Le ferment pour yaourt à la bande bleue convient à tous ceux qui aiment les yaourts doux à l’occidentale ou qui ont un estomac délicat
• Kéfir de fruit bande grenat
  Favorise l’ensemencement du bol alimentaire et facilite le transit intestinal
• Kéfir de lait bande émeraude
  Particulièrement recommandé aux adultes ayant des fonctions digestives ralenties et à tous ceux qui digèrent difficilement le lait
• Lactaline étui de 6 sachets fromage blanc
  Les laboratoires YALACTA ont sélectionné des ferments et une présure grâce auxquels on obtient un fromage blanc de campagne, excellent pour la digestion, très riche en calcium et au goût agréable

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